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炒湿面的家常做法(炒湿面的家常做法大全)

时间:2025-06-12 11:15:23 来源:悦刻玩家俱乐部 作者:悦刻正品集散地 阅读:945次

今天给各位分享蒸做法大全家常的法大法知识 ,其中也会对蒸的全家全做法大全进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的常蒸问题 ,别忘了关注本站,法大法现在开始吧!全家全

本文目录

  1. 粤菜生蒸五花肉的常蒸六种家常做法
  2. 蒸豆腐的8种家常做法
  3. 素蒸三样家常做法

粤菜生蒸五花肉的六种家常做法

一 、做法一

1、法大法材料

五花肉300克、全家全五香蒸肉粉100克、常蒸姜丝适量、法大法生抽5克、全家全糖3克 、常蒸盐3克 、法大法豆瓣酱5克、全家全水10毫升。常蒸

2 、步骤

1)碗中放入猪五花 、姜丝  、生抽、糖 、盐、豆瓣酱  。

2)再放入五香蒸肉粉、水 ,搅拌均匀,腌制15分钟 。

3)放入蒸锅  ,大火蒸30分钟 。

4)出锅扣上大盘 ,翻过来即可食用。

二、做法二

1 、材料

五花肉250g、食盐适量 、蒜适量 、料酒适量 、生抽适量 、老抽适量、蚝油适量、调和油适量 、五香粉适量  、白糖适量 。

2、步骤

1)五花肉在清水中浸泡30分钟,去除血水 ,洗净。

2)切成簿片。

3)将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽 、料酒 、白糖、五香粉、蚝油  、姜丝腌制4小时以上 。

4)大蒜用刀略拍一下,放在五花肉上。

5)放入蒸锅内,水开后蒸35-40分钟 。

6)蒸好的五花肉蒜香浓郁 ,肉肥而不腻 。

蒸豆腐的8种家常做法

主料:

嫩豆腐3块,

猪肉100克,

葱1根 ,

上汤1杯,

辅料:

盐适量,

油适量,

蚝油2汤匙 ,

白糖少许,

鸡粉少许,

香油3滴 ,

生粉少许,

生抽少许,

做法步骤

1.嫩豆腐洗净切成厚片 ,撒上少许盐在表面。

2.隔水大火蒸10分钟 。蒸豆腐的时候可以剁肉末~

3.肉剁成末 ,加盐 、蚝油、鸡粉、糖 、生粉、香油、生抽搅拌均匀。

4.用筷子搅拌片刻、腌制一会。

5.加少许油热锅  ,放下葱头、腌好的肉末倒入一起爆香至9成熟。

6.倒入上汤翻炒几下熄火 。

7.豆腐蒸好后 、把倒流碗里的蒸汽水倒掉 ,然后把爆好的肉末均匀铺在上面 ,撒上葱花即可。

8.嫩滑鲜香的豆腐老少皆宜  。

素蒸三样家常做法

主料 :豇豆适量 ,白萝卜适量  ,茼蒿适量

辅料:胡萝卜丝适量,大米粉适量,五香粉适量  ,盐适量

1.将豇豆,茼蒿 ,白萝卜洗净 。

2.豇豆茼蒿切成段,白萝卜切成丝装盘备用 。

3.锅内锅内倒入油  ,开火翻炒,最好是凉油放入大米粉。

4.小火炒至米粉的香味出来 ,煸至均匀 ,别炒过了 。

5.倒入五香粉,盐,搅拌均匀,就可以关火了 。

6.把豇豆倒入炒好的米粉里 ,裹上一层米粉 。

7.茼蒿裹上一层米粉 。

8.白萝卜丝也同样裹上米粉 。

9.码入盘中(可放点胡萝卜丝点缀),蒸锅内放水,烧至水快开 ,把三蒸放进蒸屉里。

10.蒸20分钟左右即可

OK ,关于蒸做法大全家常和蒸的做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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